Добавить в закладки

Мебель для малогабаритной кухни: выбор, конструкция и расстановка

Традиционная кухня делится на три функциональные зоны: обеденная, рабочая и место хранения продуктов и кухонной утвари. Малогабаритная кухня имеет те же внутренние зоны, однако они часто совмещены или выполнены в более скромных размерах. Мебель для малогабаритной кухни также отличается совмещением функций – кухонный стол может быть тумбой для хранения продуктов, а подоконник – столешницей для приготовления еды. Давайте рассмотрим, какая используется мебель в маленьких кухнях, её основные отличия от традиционных мебельных предметов, преимущества и особенности.

Мебель для малогабаритной кухни
Мебель для малогабаритной кухни

Мебель для малогабаритных кухонь: основные требования

К кухонной мебели для небольших бытовых помещений предъявляются повышенные требования оптимизации пространства. Практичность и функциональность стола, посудного шкафа, буфета должна вписаться в ограниченный интерьер, создать уют и комфорт приготовления еды и оставить достаточно свободного места для передвижения. При этом мебель должна выглядеть эстетично и современно. Какие требования необходимо учитывать при выборе мебели для небольшой кухни?

Мебель малогабаритной кухни должна быть эргономичной. Это значит, что шкафы и тумбы должны учитывать небольшие размеры внутреннего пространства, при этом быть удобными в работе, иметь соответствующие росту хозяев размеры и дополнительные усовершенствования. Эргономичность – относительно новое требование к обустройству интерьеров. Эргономический стол, стул или шкаф позволяют готовить еду с максимальным комфортом, несмотря на небольшие размеры кухни и возможную тесноту.

 Эргономичность - относительно новое требование к обустройству интерьеров.
Эргономичность — относительно новое требование к обустройству интерьеров.

Какие элементы кухонной мебели делают её удобной и эргономичной?

  • Аккуратная фурнитура небольшого размера.
  • Разная высота внутренних полок: удобно располагать различную по высоте кухонную утварь, посуду.
  • Наличие разделителей внутри больших выдвижных полок. Разделители обеспечат зонирование пространства полки и порядок в хранении кухонных предметов.
  • Использование различных систем для выдвигания внутренних ящиков и полок: карусели, сетки, контейнеры, «паровозики».
  • Откидные или подъёмные дверки взамен распашных дверей на шкафах и в тумбах. Они создают дополнительные горизонтальные плоскости и улучшают комфорт пользования шкафами.
  • Мебельные жалюзи (также вариант замены распашных дверок).
  • Наличие доводчиков на дверках, полках и откидывающихся фасадах – они не позволят открывающимся поверхностям хлопать и шумно закрываться, придавливать пальцы.
Аккуратная фурнитура делает кухню удобной
Аккуратная фурнитура делает кухню удобной

Предметы мебели для небольшой кухни

Кухонная мебель в малогабаритную квартиру выбирается по принципу минимализма: только то, что нужно, без излишеств и помпезных украшений. В небольшой кухне можно обойтись без нескольких столиков, множества стульев, громоздкого буфета и огромного холодильника. Минимальный кухонный гарнитур должен обеспечить:

  • место для хранения (продуктов, посуды, утвари);
  • место и средства для приготовления еды;
  • место для приёма пищи.
Кухонная мебель в стиле минимализма
Кухонная мебель в стиле минимализма

Перечислим предметы мебели, которые организовывают быт на малогабаритной кухне:

  • Обеденный стол со скруглёнными углами или с овальной (круглой) столешницей.
  • Мини-холодильник.
  • Барная мини-стойка – высокая столешница (110-120 см) с опорой, используется как аналог обеденному столу. Её можно расположить перпендикулярно к стене (выдвижной вариант) или вдоль стены. Над барной стойкой вдоль стены не навешивают полки. К барной стойке приобретаются высокие барные стулья или табуреты. Важно учесть: высота барной столешницы неудобна для маленьких детей.
  • Высокие навесные шкафы (до потолка) высотой 900-950 мм (в отличие от стандартных, высота которых составляет 700-750 мм  которые не достают до потолка на 20-30 см). Преимущества: вместительность и отсутствие пыли на верхней части шкафов.
  • Узкий выдвижной шкаф – бутылочница или пенал. Он занимает немного места и вмещает достаточное количество продуктов и кухонных предметов. Выдвигающаяся конструкция позволяет доставать до самых удалённых уголков полок и хранящихся на них предметов.
  • Шкаф под мойкой. Традиционно пространство под мойкой не используется для организации выдвижных полок. В малогабаритной кухне, где приходится продумывать каждый сантиметр пространства, необходимо добавить под мойку пару выдвижных контейнеров.
  • Угловая полка-карусель.
  • Рейлинги для мелкой кухонной утвари – на стене над рабочей столешницей, в верхней части кухонного фартука. На рейлингах размещается кухонная посуда (ложки, половники, ножи, разделочные доски) частого пользования.
  • Встроенные в стену шкафы.

Мебель для небольшой кухни: что не подходит?

Мебель для малогабаритной кухни в стиле хай тек
Мебель для малогабаритной кухни в стиле хай тек

Для маленькой кухни не подходят крупные мебельные предметы и помпезные стили оформления (например, классика). Идеальный стиль для небольших помещений – минимализм и хай-тек. Они отличаются удобством и комфортом, простотой и современностью. Однако даже в кухне стиля минимализм необходимо правильно расставить мебель.

Небольшие комнаты нельзя обставлять по П-образной схеме. Маленькие кухни не должны использовать П-образные гарнитуры.

Не подходит для малогабаритной квартиры и островная мебель. Стол-остров посреди небольшой кухни займёт проход и создаст неудобства для свободного передвижения.

Лучший вариант внутренней обстановки – когда мебель малогабаритной кухни располагается вдоль одной стены (L-планировка) или занимает один из углов помещения и две прилегающие к нему стены (Г-планировка кухни).

Читайте также статью «Ремонт кухни в хрущевке».

Малогабаритная мебель для кухни: правила расстановки

Мебель в скандинавском стиле для малогабаритной кухни
Мебель в скандинавском стиле для малогабаритной кухни

Как расставить кухонную мебель, чтобы обеспечить максимум удобства в пользовании?

  • Рабочий треугольник состоит из стола, мойки и плиты. Эти предметы мебели необходимо разместить как можно ближе друг к другу. Однако в маленьких кухнях и так всё под рукой. Поэтому при желании можно установить раковину и печку в разных углах комнаты. Кроме того, правила техники безопасности рекомендуют выдержать расстояние между плитой и раковиной не меньше 50 см (чтобы вода не попадала на горячую сковороду).
  • Удобно для любых кухонь и обязательно для малогабаритного помещения – общая столешница, в которой располагается мойка, плита и внизу расставлены кухонные тумбы.
  • Шкаф для посуды (или полки, ящики) располагается как можно ближе к мойке. Очень удобно расположить посуду в подвесных шкафах над рабочим столом. Так получается удобный кухонный гарнитур: нижний ряд тумб и верхний ряд подвесных шкафов. Расстояние между нижними тумбами и верхними шкафами должно быть минимум 50 см.
  • Для размещения крупной мебели необходимо использовать углы (поставить туда холодильник, шкаф-пенал или установить кухонную раковину). В установке холодильника надо учесть, что между холодильником и плитой должна быть мебель или свободное пространство.

Малогабаритная мебель для кухни: конструкция

Выдвижная мебель - стильно и удобно
Выдвижная мебель — стильно и удобно

Для того чтобы перемещение по кухне было комфортным, необходимо иметь минимум 1 – 1,2м свободного пространства. Кухонная малогабаритная мебель позволяет обустроить несколько квадратов помещения с требуемым удобством. В выборе мебели необходимо учесть её размеры, конструкцию, рабочие функции и материалы. Какие мебельные конструкции предпочтительны для маленькой бытовой комнаты?

  • Складная и передвижная мебель (раскладные столы и стулья, откидные столешницы, выдвижные ящики).
  • Мебель с совмещёнными функциями (тумба с рабочим столиком, настенный шкаф с вытяжкой).
  • Прозрачные конструкции (стеклянные дверки, полки и этажерки из алюминиевых трубок, мебель без дверок – стеллажи и этажерки с открытыми полками). Важно учесть: мебель с открытыми полками требует идеального порядка.
  • Общий кухонный шкаф вместо нескольких полок и тумбочек. Это приём позволяет освободить полностью одну из стен небольшого помещения.

Ознакомьтесь также со статьей «Газлифт для кухни».

Интерьер маленькой кухни: обустройство с комфортом

Дизайн малогабаритной кухни
Дизайн малогабаритной кухни

Что ещё необходимо предусмотреть для комфортного обустройства небольшой бытовой комнаты?

  • Оптимизировать входной проём: сделать арку, раздвижную дверь-купе или переустановить двери так, чтобы полотно распахивалось наружу из кухни.
  • Заменить оконные шторы на жалюзи.
  • Заменить потолочную люстру точечными светильниками (их можно установить не только на потолке, но и на стенах, под навесными шкафами и полками).

Кроме реального освобождения дополнительного места на кухне необходимо использовать визуальный обман. Для того чтобы небольшое помещение не выглядело тесным, используются приёмы визуального расширения пространства:

Кухонная малогабаритная мебель создаёт комфорт и формирует удобство
Кухонная малогабаритная мебель создаёт комфорт и формирует удобство
  • Светлые цвета и оттенки: они зрительно расширяют стены и приподнимают потолки.
  • Минимум контрастов: они уместны в просторном помещении. Яркие цветовые оттенки и контрасты можно использовать для кухонь больше 10 м2.
  • Гладкие блестящие поверхности (хромированная дверца холодильника или корпуса микроволновки, гладкая столешница).
  • Хорошее освещение каждого уголка кухонного пространства: не закрывать окно шторками (по возможности, если это не южная солнечная сторона), установить яркое вечернее освещение.
  • Зеркала на дверцах, на свободной стене или потолке. Отличный вариант расположить зеркало на стене напротив окна. Или выполнить фартук из зеркальной кафельной плитки.

Маленькая кухня имеет свои преимущества. Она обустраивается минимальным количеством мебельных единиц (что снижает затраты на обстановку кухни). Кухонная малогабаритная мебель создаёт в маленьком бытовом пространстве необходимый комфорт, формирует удобство в приготовлении еды и даёт возможность встретиться за обеденным столом всей семьёй, независимо от количества родственников и размеров кухни.

Похожие статьи