По данным переписи 2010 года, в квартирах типа «хрущёвка» проживает 53% россиян. Это значит, что для большей части населения страны маленькая кухня — норма. Чтобы обустроить её с комфортом, необходимо правильно выбрать предметы мебели, бытовые устройства и материалы для отделки интерьера. Какой должна быть мебель для маленькой кухни? И что надо учитывать при её выборе?
Мебель для малогабаритной кухни: критерии выбора
Предметы мебели для маленькой кухни должны занимать как можно меньше площади. Для обустройства малогабаритной кухни необходимо правильно подобрать мебель и её расположение. При этом надо ориентироваться на следующие критерии:
- Многофункциональность. Мебель на маленькой кухне должна выполнять несколько рабочих функций;
- Компактные размеры. На кухнях-хрущёвках не ставят громоздкие шкафы-буфеты и большие обеденные столы. Иначе узкие проходы между мебелью не позволят свободно передвигаться по кухне;
- Складные конструкции (трансформеры). Те предметы кухонного гарнитура, которыми пользуются периодически (стол, стул), на маленьких кухнях должны быть складными. Во время обеда их ставят на свободное место, после приёма пищи — складывают и убирают к стене, к шкафу или за дверь. Таким образом, во время приготовления еды хозяйка имеет возможность свободно передвигаться по кухне;
- Встроенные конструкции. Ту мебель, в которой хранятся посуда, продукты, небольшие бытовые приборы, мелкая кухонная утварь — нельзя сложить и убрать в угол. Стационарная мебель в маленькой кухне должна быть (по возможности) встроена в нишу.
Перечисленные требования позволяют использовать каждый квадратный сантиметр кухонного пространства. Выбор и расположение мебели по данным критериям называют оптимизацией или оптимальным использованием комнаты. Рассмотрим подробнее их применение внутри малогабаритной кухни.
Совмещение функций в предметах кухонной мебели
Кухня — бытовое помещение, предназначенное для приготовления еды и её приёма. Кроме того, это подсобка для хранения продуктов и посуды. Предметы кухонного гарнитура дают возможность приготовить еду, организовать обед, предоставляют место для разной посуды, скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
Методы оптимизации позволяют организовать пространство комфортно. Совмещать несколько рабочих функций могут предметы мебельного гарнитура и интерьерные поверхности. Приведём примеры наиболее частого совмещения:
- Обеденный стол и полки под столешницей. При этом периметр столешницы больше габаритов скрытых под ней полок (чтобы домочадцам было удобно сидеть за столом);
- Рабочий столик для приготовления еды и кухонная тумба. Здесь размеры столешницы и тумбы могут быть одинаковыми. За рабочим столом не сидят, поэтому нет надобности предусматривать свободное пространство для ног;
- Рабочий стол и подоконник. Такое совмещение позволяет использовать плоскость подоконника в качестве рабочего стола, и даже разместить на ней кухонную мойку и кран. Для этого водопроводные коммуникации продляют к подоконнику, выполняют монтаж раковины и подсоединяют слив;
- Подоконник и шкаф для хранения посуды, продуктов. Такая конструкция использует выступающую часть подоконника для обустройства небольшого кухонного шкафа;
- Барная стойка и обеденный стол. Такой высокий стол будет местом обеда для небольшой семьи. К тому же наличие барной стойки позволяет выделить два обеденных места — стойка для взрослых и низкий столик для детей. И ещё одна выгода: барная стойка удачно зонирует пространство даже в небольшой кухне.
Складная мебель
Складная мебель может полностью трансформироваться (складываться в плоскую форму), или только менять размеры (становиться шире, уже, предоставлять дополнительные плоскости, столешницы).
Складная мебель может быть мобильной (её можно вынести из кухни) или стационарной (прикрепленные к шкафам или стене откидные конструкции). Приведём примеры:
- Откидной обеденный стол. Крепится к свободной стене, во время обеда откидывается от неё и устанавливается на опорные ножки;
- Откидные стулья — аналогично столу, крепятся и откидывают от стены кухонного помещения. Таких стульев рядом с обеденным столом может быть только два;
- Откидной рабочий столик — его габариты меньше, чем обеденного стола. Столик откидывается в виде небольшой барной стойки от кухонного шкафа;
- Выдвижной стол — такая конструкция позволяет выдвигать стол из-под небольшой столешницы рядом с мойкой. Это не только предоставляет дополнительную рабочую плоскость, но и отделяет зону мойки (наиболее грязную территорию) от остальной кухни;
- Складные стол и стулья — такие мобильные конструкции берут с собой на дачу и пикник;
- Раздвижные столы — обычно занимают минимум пространства. Для семейных обедов их раздвигают и устанавливают дополнительные столешницы. В другое время — сдвигают. В раздвижных конструкциях могут быть выполнены разные виды столов: небольшие кофейные, большие обеденные, овальные, квадратные, прямоугольные.
- Кроме того, раскладной стол может иметь откидные плоскости. В собранном виде такой стол похож на узкую тумбу (столешницы по бокам опущены и закрывают ножки стола). В поднятом положении получается широкий обеденный стол;
- Кухонная тумба с откидным столиком.
Встроенная мебель на маленькой кухне и выдвижные системы
Встроенные полки, тумбы и шкафы позволяют занять имеющиеся ниши и освобождают место для свободного перемещения по кухне. Куда можно встроить кухонную мебель?
Встроенные полки в кладовке
Кладовка — пространство для хранения консервации и овощей. Если кладовка глубокая (ширина полок превышает 20 см), необходимо обустроить её выдвижными системами (полками, карусельками, бутылочницами). Современная мебельная промышленность предлагает выдвижные приспособления в разнообразных вариантах:
- поворотные карусельки;
- горизонтальные выдвижные полки;
- вертикальные узкие бутылочницы;
- глубокие корзины;
- мелкие контейнеры с большим количеством секций.
Шкаф под подоконником
Пространство стены под подоконником — также удобное место для встроенных полок или небольшого шкафа. Если слегка углубиться в стену и демонтировать радиатор отопления, получиться шкаф с шириной полок 20-25 см. Для обогрева кухонного помещения пол делают электрическим или передвигают радиатор в угол.
Ниши в простенках
Встроенная мебель в маленькую кухню — это всегда нестандартные решения. Примером такого неожиданного обустройства могут быть полки в световом окне между ванной и кухней.
Узкие встроенные полки шириной до 10 см можно сделать в стене между кухней и соседним помещением. На таких полках размещаются чашки, специи, крупы в узких контейнерах, бутылки с напитками.
И ещё: важно зонировать выдвижные полки, делить их перегородками для размещения посуды, столовых приборов, текстиля, круп, специй. Большое количество секций гарантируют удобство и практичность.
Обустройство с комфортом
Современная промышленность производит удобные приспособления и специальную мебель для удобства и экономии пространства. Например, рейлинги и настенные полки.
Рейлинги — простота и удобство хранения
Рейлинги — металлические трубы для подвешивания столовых приборов, прихваток, полотенец, чашек и других предметов кухонной утвари. Рейлинги имеют блестящую хромированную поверхность, они не только функциональны, но и декоративны, эстетичны. К ним можно подвешивать отдельные приборы и небольшие полки с баночками для специй или секциями для вилок, ножей, ложек.
Рейлинги крепятся к поверхности стены. Чаще — над мойкой и кухонной столешницей. На рейлингах удобно располагать самые используемые предметы (половники, прихватки, полотенца, ножи). На рейлингах не хранят то, что используется редко. Такая посуда или предметы быта покрываются пылью и следами разбрызгивания воды.
Мебель в маленькой кухне на стене
Подвесные шкафы и полки до потолка — та мебель, которая не требует дополнительной площади и при этом размещает внутри большое количество кухонных предметов. Как правило, подвесные шкафы располагают над кухонными тумбами, мойкой, печкой или рабочей столешницей. В обустройстве кухонных шкафов на стене необходимо учесть следующее:
- Ширина навесных полок или шкафов на стене должна быть уже, чем расположенная ниже столешница или тумба (на 10-20 см). Это обеспечит удобство передвижения вдоль кухонного гарнитура;
- Для полного использования пространства кухни шкафы и полки делают высокими (до потолка). На верхних труднодоступных полках хранят то, чем редко пользуются. Для удобного пользования верхними полками предусматривают выдвижные подставки для ног внизу;
- Открытые полки на стене предпочтительнее навесных шкафов. Они визуально не загромождают пространство и зрительно увеличивают свободное место. По этой же причине если на стену навешивают кухонные шкафы, то их дверки делают прозрачными, стеклянными. В таких шкафчиках удобно хранить красивые сервизы и декоративную посуду (расписные ложки, резные разделочные доски).
Полки
Мебель на маленькой кухне должна иметь большое количество разных полок. Лучше разместить посуду на нескольких узких полках, чем на одной широкой. Удобнее уложить овощи в трёх неглубоких выдвижных контейнерах, чем в одной большой корзине. Так легче и быстрее находить нужный предмет.
Планировка маленькой кухни
Правильная расстановка мебели позволяет занять шкафами минимальную площадь помещения. Для этого используют двухъярусные кухонные гарнитуры. Нижний ряд занимают напольные тумбы, шкафы, пеналы, а верхний — подвесные шкафы и полки.
В нижние тумбы складывают тяжёлые предметы: кастрюли, сковородки, бутыли с консервацией, овощи. На верхних полках хранят более лёгкие предметы: тарелки и чашки, полотенца и прихватки, специи, приборы.
Планировка мебели в маленькой кухне выполняется с учётом небольших габаритов помещения. Верхний и нижний ряд тумб, шкафов и полок размещают вдоль одной из стен кухни. Рядом с противоположной стеной располагают кухонный стол. Остаются незанятыми стена с окном и стена с дверью.
Другой вариант расстановки мебели — угловая планировка. При этом в углу устанавливают мойку, с двух сторон от угла — столешницы. Одна из столешниц располагается между раковиной и плитой, вторая — между раковиной и холодильником. При таком размещении кухонная мебель занимает больше площади. При этом хозяева получают дополнительное пространство для размещения предметов кухонного обихода.
Угловая планировка даёт возможность поставить больше кухонной мебели. Её используют для обустройства кухни в квартире, где проживают больше 2-х человек.
Дизайн мебели
Дизайн мебели для маленькой кухни также учитывает небольшие размеры помещения. Чтобы кухня казалась шире, цвет мебели и настенной отделки должен быть одинаковым. Это сгладит границы между мебелью и интерьером, зрительно «расширит» пространство.
Общий тон мебельного гарнитура — светлые оттенки. Белый, бежевый, лимонный, салатовый — основные цвета для мебели в небольшой кухне. Использование полированных поверхностей также создаёт эффект «раздвигания» стен. Поэтому приобретают мебель с ламинированными фасадами.
Ламинирование выдвижных ящиков и дверок выполняет две функции. Оно декорирует кухню глянцевыми отражающими поверхностями и защищает материал от кухонной влаги. К тому же, ламинат легче очистить от кухонной грязи.
Кроме ламинированных поверхностей, в небольших кухнях используют открытые полки, прозрачные дверки и стеклянные фасады.
Стеклянная мебель — это идеальное решение для маленькой кухни. Её изготавливают из ударопрочного закалённого стекла. Чаще других применяют стеклянный стол на металлических ножках и прозрачные мебельные дверки.
Маленькая кухня — не приговор, а приглашение к творчеству. Специальная мебель и грамотная планировка позволяют обустроить небольшое помещение с максимальным комфортом.
Загрузка...