Добавить в закладки

Как обустроить кухню: правила бытового комфорта

Удобная внутренняя обстановка создаёт комфорт помещения или комнаты. Особенно важно правильно обставить кухню. Здесь важна каждая деталь интерьера. Как совместить стильный дизайн и эргономичную (удобную) обстановку. Как обустроить кухню правильно?

Стильная эргономичная кухня
Стильная эргономичная кухня

Правила обустройства бытового помещения

Кухня — комната быта. Здесь хранят пищевые продукты и готовят еду. Правильное обустройство кухни должно быть удобным и эстетичным, предоставлять хозяйке дома максимальный рабочий комфорт (здесь она проводит значительную часть своего времени) и дарить домочадцам тепло семейных ужинов, вечерних чаепитий. Какие правила использовать в выборе мебели и её расстановке?

Правило кухонного треугольника

Что составляет основу кухни? Мойка, плита и место для хранения — холодильник,– эти предметы обстановки составляют так называемый кухонный треугольник. Именно между ними хозяйка квартиры или дома совершает наибольшее количество перемещений. Поэтому указанные предметы надо располагать на удобном и безопасном расстоянии друг от друга (больше 60 см и меньше 1 м).

Кухонный рабочий треугольник
Кухонный рабочий треугольник

Удобно, если мойка, плита и холодильник составляют треугольник. Например, мойка в углу, плита вдоль одной стены, и холодильник вдоль другой стены. Или плита в углу, а по бокам (на некотором расстоянии) — мойка и холодильник. Размещение предметов по периметру воображаемого треугольника снижает расстояние между ними, сокращает метраж перемещений во время приготовления пищи.

В небольших кухнях мебельный гарнитур располагается вдоль одной из глухих стен. При этом холодильник часто выносится в коридор. В таком случае основные предметы кухонной обстановки могут располагаться в ряду кухонных шкафов и тумб или в трёх углах небольшого помещения.

Маленькая кухня — это половина проблемы. А вот как обустроить вытянутую кухню?

Здесь можно расположить мойку и плиту вдоль противоположных длинных стен. При этом желательно, чтобы проход между рядами кухонных шкафчиков у противоположных стен составлял не меньше 1 м 20 см. Смежная короткая стена также занимается кухонной мебелью (тумбами, подвесными шкафами). Туда же можно поставить холодильник. Заполнение стены зрительно укорачивает длинную сторону кухни, делает пространство более уютным и гармоничным.

Вытянутая малогабаритная кухня
Вытянутая малогабаритная кухня

Кухонный гарнитур

Обстановка кухни мебелью позволяет удобно организовать хранение продуктов и посуды. Как правильно обустроить кухню?

Удобное обустройство кухни предполагает установку мебели по индивидуальному заказу. Такая мебель будет соответствовать вашим требованиям. Если же обустроить кухню надо в бюджетном варианте, то придётся пользоваться готовыми гарнитурами или модульными кухнями.

Модульные комплекты — это гарнитуры, в которых набор предметов мебели нестандартный. Он может варьироваться, например из предложенных предметов гарнитура можно выбрать шкаф-пенал, этажерку и небольшой шкаф или пару подвесных полок и тумб.

Модульная акриловая кухня в стиле минимализма
Модульная акриловая кухня в стиле минимализма

Все предметы модульной кухни выполняются в одном стиле и расцветке. Поэтому любое их сочетание будет создавать впечатление кухонного комплекта.

Размеры мебели: что учитывать?

Удобная обстановка кухни предполагает, что соблюдены определённые расстояния между предметами мебели. Иначе использование кухни будет некомфортным. Приведём самые важные размеры:

  • Ширина проходов — не меньше 1,2 м.
  • Глубина подвесных полок должна быть меньше, чем глубина нижних шкафов, на 10-20 см.
  • Удобная высота рабочей столешницы – ниже уровня талии хозяйки на 15 см.
  • Высоту расположения мойки и плиты определяет столешница. Как правило, их располагают на одном уровне.
  • Расстояние между мойкой и плитой не должно быть меньше 60 см, лучше, если расстояние составляет 1 м.
  • Расстояние между мойкой и холодильником — также не больше 1 м.
Правильные размеры мебели на кухне
Правильные размеры мебели на кухне

Узкая кухня: обустраиваем с комфортом

Узкая кухня часто неудобна и малопрактична, однако при умном подходе можно сделать из неё зонированную бытовую комнату, где пространство обеда и отдыха отделено от места приготовления еды. Как расположить мебель в узкой вытянутой кухне?

Планировка узкой кухни

Наиболее удобная планировка кухонного гарнитура — П-образная. Мебель, раковина, плита, холодильник занимают тот угол кухни, где нет окна. Форма расположения кухонной обстановки напоминает букву «П». При этом короткая стена занимается мебельным комплексом полностью: снизу стоят кухонные тумбы и шкафчики, сверху — подвесные полки. Здесь же удобно располагается холодильник.

Смежные длинные стены заняты мебелью не полностью. Вдоль них устанавливают только нижние ряды тумб, в которых предусмотрено множество выдвижных ящиков. Сверху тумбы накрывают столешницей. Полки, шкафчики или этажерки на длинные стены не подвешивают. Это позволяет зрительно расширить пространство и создать кухонный уют.

П-образная планировка мебели на кухне
П-образная планировка мебели на кухне

Так обустраивают рабочий уголок, где хозяйка дома готовит пищу и хранит продукты. Противоположную сторону кухни делают зоной обеда и отдыха. Здесь ставят кухонный стол (лучше овальной формы, без углов), подвешивают пару открытых полок, ставят диванный уголок.

Стены, потолок и освещение

Пространство между обеденной территорией и рабочей зоной можно оставить пустым. Только стены, плинтуса и карнизы. Это усилит разделение зон, создаст впечатление двух небольших комнат взамен одной вытянутой узкой кухни.

Кухня с подвесной люстрой и светодиодами над столешницей
Кухня с подвесной люстрой и светодиодами над столешницей

Открытые стены должны стать предметом декора на кухне. Их можно украсить рисунком, декоративной штукатуркой, объёмной лепкой под потолком или большим зеркалом в красивой оправе (зеркало должно быть плоским, без дополнительных тумбочек или полок).

Освещение двух территорий выполняется отдельными светильниками. Над обеденным столом уместны кухонные канделябры или подвесные люстры. Удобно, если высоту их подвеса можно регулировать.

Над зоной приготовления еды уместны точечные светильники, вмонтированные в потолок, стены или под навесными шкафами.

Простые правила обустройства кухни позволяют оформить помещение красиво и комфортно.

Похожие статьи