Интересная закономерность – хозяйки, которые попробовали использовать кухонный таймер, не представляют своей дальнейшей жизни без этого полезного и удобного приспособления. Многие блюда необходимо готовить, соблюдая время по секундам. Отсюда – неудачные попытки повторить рецепты, увиденные по телевизору или напечатанные в журналах. Ведь выдержать нужный интервал без специального хронометра очень сложно. Кухонные таймеры облегчают работу повара, одновременно повышая производительность его труда – нет нужды больше постоянно подбегать к плите и контролировать время приготовления того или иного блюда.
Таймеры, которые можно встретить на современном рынке, отличаются формами, размерами, набором функций и ценой. Среди всего разнообразия моделей всегда можно отыскать подходящую для личного использования или для милого подарка друзьям или родственникам.
Классификация таймеров
Сам по себе прибор для отсчета нужного времени не сложен в исполнении, и ассортимент рынка обусловлен различной формой подачи товара изготовителем. По сравнению со сложной бытовой техникой кухонный таймер – простое устройство, поэтому его выбор не должен сопровождаться сложностями. Самое главное – знать, чем отличаются одни приборы от других.
Все таймеры для приготовления пищи делятся на 2 группы по принципу работы механизма:
- Электронные;
- Механические.
Электронный таймер
Кухонный электронный таймер часто представлен настольными электронными часами, сопровождаемыми подробной инструкцией использования. Приборы этого типа бывают стационарными, работающими от электрической сети и переносными. Мобильные таймеры получают питание от батареек, такие модели удобны для больших помещений. Хозяйка может поставить время приготовления блюда и захватить с собой таймер в другую комнату, занимаясь домашними делами там. Это избавляет от необходимости прислушиваться к звуковому сигналу, оповещающему о завершении отведенного для готовки блюда времени.
У электронных таймеров есть свои достоинства:
- мобильность;
- многофункциональность;
- высокая точность (погрешность – доли секунды);
- разнообразный дизайн изделий.
Электронные таймеры для кухни имеют и существенный недостаток – батарейки требуют периодической замены на новые, а это дополнительные расходы.
Важно: выбирая электронный таймер для кухни, предпочтение стоит отдавать продукции известных фирм. Так можно избежать приобретения дешевого устройства, собранного в сомнительных условиях из материалов неизвестного происхождения.
Механический таймер
По своему принципу работы механический кухонный таймер похож на механические часы или обычную пружину. Самый распространенный вариант исполнения – ручка, поворачиваемая на определенный интервал с ориентацией по градиентному циферблату. После прохождения заданного времени устройство срабатывает, издавая звуковой сигнал.
Важно: чем дороже кухонный механический таймер, тем мелодичнее у него сигнал. Простые модели издают звук, напоминающий резкий велосипедный звонок.
Преимущества механических таймеров:
- простота эксплуатации;
- отсутствие расходов на содержание прибора;
- доступные цены.
Помимо того, что таймеры для кухни делятся на механические и электронные, устройства могут быть встраиваемыми в бытовую технику. Применительно к пространству кухни это может быть тостер, варочная панель, кухонный комбайн, электрическая печка, мультиварка и т.д. Функционал встраиваемого хронометра многие изготовители техники делают обособленным, не зависящим от работы основного прибора. Газовая плита, оснащенная таймером, все чаще встречается в домах современных людей. Такая техника всегда сопровождается подробной инструкцией пользователя для эксплуатации хронометра.
Важно: кухонный встроенный таймер может иметь электронный или механический принцип работы. Недостаток у этого прибора один – невозможность переноски, прикрепление к отдельному предмету.
Разнообразие моделей таймеров
Потребитель при изучении рынка таймеров сталкивается с таким широким ассортиментом, что начинает теряться среди всех представленных моделей. Изготовители, дабы привлечь к своей продукции больше внимания, совмещают функции таймера и какого-нибудь другого прибора под одной крышкой. Среди таких многофункциональных устройств можно отметить некоторые:
- Таймер, внутри которого встроен термометр. В комплекте с прибором идет датчик, расположенный на специальном щупе для помещения в бульон или твердое блюдо. Очень удобное приспособление при готовке мяса, варке молочной каши и приготовлении соусов. Выдерживание температурного режима очень важно при соблюдении сложных рецептов, обычно десертов;
- Таймер-яйцо. Прибор помещается в кастрюлю вместе с яйцами для варки. Примечательно, что механический таймер для кухни в форме куриного яйца можно настроить на приготовление блюда в любой форме: вкрутую, всмятку, «в мешочек» и т.д. Индикатором служит изменяющий от воздействия высокой температуры окраску корпус устройства;
- Устройство, помогающее варить спагетти. С помощью такого функционального прибора можно измерять число порций готового блюда, своевременно извещая повара об окончании времени приготовления макарон.
Таймер времени для кухни можно сделать своими руками. Этим могут похвастаться радиолюбители, которые на досуге создают собственными руками полезные электронные приборы. Девайсы собираются из готовых запасных частей, схема отличается простотой и не требует специальных знаний. Все новички способны смастерить таймер. Корпусом может стать вышедшая из строя компьютерная мышь, отслуживший свой срок пульт к телевизору и т.д. Можно приобрести готовый корпус в магазине полезных деталей для радиоэлектроники.
Созданный своими руками электронный или механический таймер для кухни внешним видом может уступать заводским моделям, но функциональность прибора при этом не пострадает. А осознание факта созидания не сравнится с обычной магазинной покупкой.
Материал, форма и дизайн изделий
Кухонные таймеры могут быть не только карманными (переносными) и встраиваемыми в технику. По вариантам размещения на кухне различают следующие виды устройств:
- настенные приборы. Чаще всего это часы с таймером для кухни;
- настольные модели, которые удобно располагать рядом с варочной панелью или на столешнице;
- приборы, которые крепят к вертикальным поверхностям (на присосках или магнитах). Для размещения этих девайсов используется кухонный фартук из керамической плитки или дверцы навесных шкафов. Очень удобно размещать таймер на магните на холодильнике.
Для грамотного выбора прибора нужно исходить из понятий практичности материала корпуса. Причина такого подхода кроется в частых контактах устройства с грязными руками повара. Поэтому таймер должен изготавливаться из такого материала, который можно постоянно мыть, не боясь испортить внешний вид и нарушить работоспособность.
Отдельным пунктом выбора таймера является риск механического повреждения (падение, сдавливание и т.д.). Материал корпуса должен быть устойчив к подобного рода факторам.
Важно: дешевые модели не могут похвастаться высокой прочностью и долговечностью, лучше немного переплатить за качественную продукцию и пользоваться ею в несколько раз дольше, нежели покупать таймеры каждый квартал.
Самими прочными и долговечными материалами для любой мелкой кухонной техники считаются резина, износостойкий пластик и нержавеющая сталь.
Что касается дизайна таймеров, то в этом вопросе утилитарные черты уходят со сцены. Современный человек выбирает такие приспособления для кухни, чтобы они одновременно выполняли множество задач:
- Широкий набор функций;
- Внешняя привлекательность;
- Удобная форма;
- Высокое качество исполнения;
- Экологическая безопасность материала;
- Сочетаемость со стилем помещения;
- Разумная цена.
Таймер выполняет в кухне не только задачу отсчета времени, он украшает интерьер. Декоративные функции, накладываемые на девайс, обуславливают следующие взаимосвязи:
- если стиль интерьера — Hi-Tech, то лучше остановить свой выбор на приборах с крупным цифровым жидкокристаллическим табло;
- приверженцам минимализма подойдут девайсы, имеющие небольшие габариты и подходящие к общему цветовому фону расцветки;
- кухня в стиле классика, для обстановки которой использованы деревянные изделия, прекрасно дополняется механическим хронометром в форме овоща или фрукта яркой расцветки.
Подводя итог статьи, хочется отметить следующее: повышение эффективности труда повара несравнимо с минимальными затратами на приобретение таймера. Разновидности моделей позволяют выбрать наиболее оптимальный вариант, удовлетворяющий запросы покупателя в области «цена-качество». Приготовленные с хронометром блюда отличаются более утонченным и изысканным вкусом. А отсутствие необходимости контроля приготовления освобождает время для других домашних дел.
Загрузка...